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  招生代碼:7052
學西點讓你的機會比別人多1次 重新定義你的薪資與能力
  • 平均工資高

    工作經驗越豐富,工資越高,平均薪資11220元,工作經驗1年,月收入>8000元占23%,工作經驗3-5年,月收入>10000元占58%,工作經驗5-10年月收入>15000元占19%。

    崗位需求大

    市場缺口大,就業市場供不應求,人才缺口激增日增幅占22%,一天內空缺接近8000+。

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主要學習內容 西點師養成攻略
  • 常溫蛋糕類

    常溫蛋糕類

    日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等

  • 餅干類

    餅干

    杏仁曲奇、意大利餅干、椰蓉球、蔓越莓餅干、檸檬杏仁曲奇等

  • 餅干類

    面包

    歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包

  • 常溫蛋糕類

    甜品、慕斯類

    馬卡龍、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹紋淋面蛋糕等

  • 餅干類

    裱花類-蛋糕基礎

    底胚的制作、摸胚,花卉(玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等)

  • 餅干類

    糕點

    廣式月餅、蘇式月餅的制作等

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教學環境 好設備 成就好技術
現代化西點設施設備 軟實力讓你感受的到,硬實力讓你用的到! 查看更多專業詳情 >
課程實操訓練 技能全一些,薪資高一截,讓你低配人生也能高配逆襲!
  • 名師一對一專業教學

  • ??榻萄?,強化實訓

  • 92%實訓課程占比,走出課本

  • 階段性考核項目達標制學習模式

  • 外籍名師定期輔導

  • 小班教學 老師手把手指導

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專業師資團隊 前沿技術傾囊相授

完顏燕

主講 裱花師、西式面點師

多次被新東方評為“教師之星”

2004年——2006年 上海奇諾面包房 烘焙間領班

2007——2009年 香港糖朝酒店 水吧主管

2010——2011年 浙江冠素堂食品有限公司 瑪祖卡烘 焙舟山店店長

2011年至今 安徽新東方烹飪專修學院 西點教師兼班 主任

程海鷹

西式面點技師 主講

擅長裱花、烘焙制作

2004年合肥市舉辦職業技能大賽中獲“面點二級技師”

2004年被評為合肥市“職業技能能手”稱號

2006年被評為講師

2010年參加福州電臺“食來速轉”節目拍攝

2012年指導學員參加全國新東方西點大賽獲四級金獎

黃珊珊

主講 西式面點技師、裱花師

擅長西點裱花、烘焙制作

2011——2014年在南京新東方烹飪學校教學;2014年 至今在安徽新東方烹飪專修學院 教學

韋玲

西點師 裱花師

擅長西點裱花、烘焙制作

在2016年“六達杯”蛋糕甜點組比賽中獲得“金獎” 先后在“超港”、“采蝶軒”等多家知名連鎖西點店 擔任主廚。

教學格言:和藹可親的態度,永遠是教師良好教態的 注腳。

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